আপডেট : ৩০ জানুয়ারী, ২০১৬ ১৪:২৬

সুস্থ থাকতে চান, বেশি বেশি পুঁই শাক খান

পুঁই শাকের ১১ গুণ
বিডিটাইমস ডেস্ক
সুস্থ থাকতে চান, বেশি বেশি পুঁই শাক খান

পুঁই শাক একটি অতি পুষ্টিগুণ সম্পন্ন দেশীয় শাক। শীতকালীন এ শাকটি বর্তমানে সারা বছর পাওয়া যায়। বাঙ্গালীর খাদ্য তালিকায় এ শাকটি তার অবস্থান সুদৃঢ় করে নিয়েছে নিজস্ব স্বাদ আর পুষ্টিগুণের কারণে। হয়তোবা আমরা অনেকেই জানিনা এ শাকটি আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী। জেনে নিন পুঁই শাকের ১১ গুণ।

১| স্থুল ব্যক্তিদের জন্য এটি বেশ উপকারি। বিশেষ করে ওজন কমাতে এর তুলনা নেই।

২| আজকাল তৈলাক্ত খাবার বেশি খাওয়ার ফলে আমরা প্রায়ইশ কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগে থাকি। পুঁই শাক আপনার থেকে কোষ্ঠকাঠিন্যকে ১০ মাইল দূরে রাখবে সবসময়।

৩| বর্তমান সময়ে হৃদরোগের প্রকোপ বেড়েই যাচ্ছে। প্রতিবছর হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে অনেক মানুষ মারাও যাচ্ছে। পুঁই শাক আপনাকে হৃদরোগ থেকে দূরে রাখবে।

৪| কি শিশু, কি বৃদ্ধ ডায়বেটিসে আক্রান্ত হচ্ছে অনেক মানুষ।এ রোগটি একবার হয়ে গেলে সারাজীবনেও নির্মূল হয়না। নিয়ন্ত্রণে রাখতে হয়। পুঁই শাক ডায়বেটিস থেকে আপনাকে দূরে রাখতে পারে।

৫| ক্ষীণ দৃষ্টিবানদের দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে পুঁই শাক সাহায্য করে থাকে।

৬| দাঁত শক্ত রাখতে পুঁই শাকের তুলনা নেই।  

৭| মস্তিষ্ক সুস্থ রাখতে পুঁই শাক সহায়তা করে থাকে।

৮| পুঁই শাক শরীরকে সুস্থ রাখে।তাই কর্মক্ষমতা বহুগুণে বৃদ্ধি পায়।

৯| মাথা ব্যথা দূর করতে সহায়তা করে।

১০| যেকোন প্রদাহ থেকে আপনাকে মুক্ত রাখবে পুঁই শাক।

১১| বিভিন্ন কারণে আমাদের শরীরে ক্ষত সৃষ্টি হয়ে থাকে। নিয়মিত পুঁই শাক খেলে ক্ষত তাড়াতাড়ি উপসম হবে।

বিডিটাইমস৩৬৫ডটকম/আরকে

উপরে